173월

[제10권]<잘못된당뇨상식>식사관련 상식들

당뇨에 좋은 음식은 없다? x

당뇨에 좋은 음식은 많고, 다만 혈당에 좋은 음식은 없다고 보면 맞을 듯 하다.
당뇨가 있다고 해서 절대로 못 먹는 음식은 없다.
당뇨인은 음식을 골고루 잘 섭취해서 영양의 균형을 맞춰 주는 것이 더 중요하다.
혈당 올라간다고 굶으면서 관리하는 것은 가장 어리석은 관리법이니 꼭 명심하기 바란다.

당뇨인은 고기를 섭취하면 안 된다? x

당뇨가 있다면 오히려 적절하게 육류군을 섭취 해 줘야 한다.
물론 자주 섭취하는 것은 비권장하지만 생선, 돼지고기, 닭고기, 두부 등 단백질군의 적절한 조화가 필요하다.

삼겹살은 먹으면 안된다? x

하지만 자주 섭취하면 안 좋으니 꼭 먹고 싶을 때만 가끔 먹도록 하자.
삼겹살을 먹고 싶다면 목삼겹으로…
목삼겹보다는 보쌈으로…
이렇게 음식을 좋은 쪽으로 선택하면 된다.

술은 마시면 안 된다?
원칙은 맞다.

술이야 마셔서 좋을 것이 없으니까…
하지만, 사회 생활하면서 현실에서는 불가피 할 때가 존재 한다.
이럴 때는 마시는 양보다 마시는 횟수를 줄이라고 권장하고 싶다.
잦은 술자리는 혈당관리를 어렵게 만든다는 것이다.

=잘못 알려진 당뇨상식

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