당뇨/건강상식

[제33호]<동호회 묻고답하기>과일 주스를 직접 짜 주는데 혈당이 안 떨어져요~

Q. 과일 주스를 직접 짜 주는데 혈당이 안 떨어져요~
남편한테 매일 과일즙을 짜주는데요 혈당이 안 떨어지는 거 같아요ㅠㅠ
주스 해 주려구 휴롬을 1월에 구매해서 지금까지 쭈욱 매일 아침마다 챙겨주곤 하는데요. 처음 한 두 달? 세 달째 까지는 효과를 보는 듯하다가 지금은 또 야금야금 혈당이 오르네요ㅠㅠ 당근3개 사과2개 해서 두 컵으로 나눠 신랑 한 잔 저 한 잔 이렇게 먹는데 양이 원인일까요?
아님 사과가 원인일까요? ㅠㅠ
/ 촉촉한초코칩님

A.
과일 1단위가 사과 1/3쪽 정도이고, 채소는 당질 즉 탄수화물 함량이 미비해 배불리 드셔도 좋지만 아닌 야채 중 당근도 있어요. ‘먹지마라’가 아님을 아실 거예요.
혈당이 언제 오르는지 글로 알 수 없지만 음식 양이나 운동 여부, 컨디션에 따라 적당한 운동없이는 인슐린 저항도 일어나기에 필요함도 아실 겁니다.
어쨌든 남편은 아침에 과일3 단위를 섭취 하는 것이고, 생 과일 자체도 당분이 꽤 많지만 그걸 즙으로 내면 흡수가 빨라져서 혈당이 더 빨리, 더 많이 오릅니다. 단 빨리 내리기도 하지만요. 섬유소의 섭취를 증가 시키기 위하여 주스, 즙 보다는 생 과일 , 생 채소를 드시는 게 좋습니다.
/ 그후님

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