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[제3호]당뇨, 암, 고혈압 등을 막아주는 ‘청국장’

당뇨, 암, 고혈압 등을 막아주는 ‘청국장’

비타민 B1, B2, B6, B12, 칼슘, 포타슘 등이 풍부한 청국장은
암, 치매, 당뇨병, 고혈압, 골다공증, 심장병 등에 효과적이다.

특히 섬유질이 풍부하여 당의 흡수를 느리게 하고 췌장의 인슐린 분비를 촉진시켜
인슐린 분비가 부족한 제2형 당뇨 환자에게 좋은 것으로 나타났다.

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